தமிழ்த்தோட்டம்
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
"குப்பையை குப்பைத் தொட்டியில் மட்டும் போடவும்"
Latest topics
» விடியல் காண வா
by அ.இராமநாதன் Sun Nov 17, 2024 9:48 pm

» பெற்றோர் தினம்
by அ.இராமநாதன் Sun Nov 17, 2024 9:47 pm

» என் நெஞ்சில் நிறைந்தவளே!
by அ.இராமநாதன் Sun Nov 17, 2024 9:46 pm

» பலமுறை யோசித்தால் அதற்குப் பெயர்…
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 15, 2024 9:29 pm

» மழை பெய்ததும் கரை புரண்டு ஓடும்….
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 15, 2024 9:28 pm

» நன்மை, தீமை எதை செய்கிறோமோ அதுவே திரும்ப வரும்! -வலைப்பேச்சு
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 15, 2024 9:28 pm

» சோதனையை கடந்தாதான் சாதனை!- வலையில் வசீகரித்தது
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 15, 2024 9:27 pm

» பிச்சைக்காரனின் வேண்டுகோள்..!!
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 15, 2024 9:27 pm

» செஸ் விளையாட்டில் குதிரையைத்தான் பிடிக்கும்!
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 15, 2024 9:18 pm

» பேசிக்கொண்டிருக்கும்போதே தலைவர் சிரிக்கிறாரே, ஏன்?
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 15, 2024 9:18 pm

» உன் கண்ணில் நீர் வழிந்தால்…
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 7:38 pm

» வாட் போ புத்தர் ஆலயம்
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 7:37 pm

» அன்பு மனத்தில் இருக்கும் இறைவா!
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 7:36 pm

» வெற்றி நம் கையில்
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 7:35 pm

» தேசிய புற்றுநோய் விழிப்புணர்வு தினம்
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:13 pm

» கமல் பிறந்த நாள்…
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:11 pm

» மீன் சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் நன்மைகள்
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:09 pm

» மூக்கிரட்டைக் கீரையின் பயன்கள்
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:08 pm

» உங்களுக்குத் தெரியுமா?
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:06 pm

» போர்க்களத்தில் வெற்றி வாகை சூட தேவை துணை அல்ல துணிச்சல்!
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:05 pm

» வாட்ஸ் அப் டுடே
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:04 pm

» இரண்டு மரங்கள் – நீதிக்கதை
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:02 pm

» வீரமாமுனிவர் பிறந்த நாள்
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 4:00 pm

» அன்பு வெறுப்பை வெல்ல வேண்டும்..!
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 3:59 pm

» பெரியாரின் 10 சிந்தனைகள்
by அ.இராமநாதன் Fri Nov 08, 2024 3:58 pm

» ஆறிலே பத்து போகும் சார்..!
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:53 pm

» அம்மா செய்யுற முறுக்கிலே குணமாகுதான்னு பார்க்கலாம்!
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:51 pm

» கப்பிள்ஸ் வீடியோஸ் டிரெண்டிங்…
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:46 pm

» உங்களுக்கு ஒரு சிறிய கண்டம் இருக்கு!
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:45 pm

» இந்த கிராமத்தில் யாரும் சமைப்பதில்லை!
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:44 pm

» இரவையும் பகலாக்கி….(தன்முனைக் கவிதைகள்)
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:43 pm

» நித்தம் ஒரு நாடகம்தான்…(தன்முனைக் கவிதைகள்)
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:42 pm

» என் பார்வையில் வள்ளலார்
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:41 pm

» நீச்சல் போட்டிகளில் சாதித்த ஜெயவீணா
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:40 pm

» திவ்யா சத்யராஜ்- ஊட்டச்சத்து நிபுணர்
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:39 pm

» அந்த மாதிரியான கதைகளில் நடிக்க ஆர்வம்!
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:38 pm

» அது என்ன சத்தம்
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:36 pm

» சும்மா இருக்கலாமா – தென்கச்சி சுவாமிநாதன்
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:36 pm

» ஊடல் தணிக்கும் உறவு
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:35 pm

» எழுத்தும் எறும்பும்
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:34 pm

» பூக்களின் புன்னகை
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:33 pm

» உடம்பெல்லாம் பல், கடிக்க தெரியாது! – விடுகதைகள்
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:32 pm

» சிங்கம் சிங்கிள் பக்கம்தான் எழுதும்!
by அ.இராமநாதன் Wed Nov 06, 2024 7:30 pm

» கவியரசன் கண்ணதாசன்
by அ.இராமநாதன் Tue Nov 05, 2024 2:56 pm

» ஐந்து பைசா குருவி பிஸ்கெட்
by அ.இராமநாதன் Tue Nov 05, 2024 2:55 pm

பதிவர் திரட்டி!
பதிவர் - தமிழ் மக்களின் வலை திரட்டி.
RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம்

Go down

கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம் Empty கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம்

Post by அ.இராமநாதன் Fri Aug 01, 2014 8:55 pm

[You must be registered and logged in to see this link.]
தேவையான பொருட்கள்
-
கோதுமை மாவு – ஒரு கப்
அரிசி மாவு – ஒரு குழி கரண்டி
பீட்ரூட் (துருவியது) – அரை கப்
சீரகம், உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு
-
செய்முறை
-
கோதுமை மாவு, அரிசி மாவு ஆகியவற்றுடன் சீரகம், உப்பு, பீட்ரூட்
துருவல் சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கரைத்து வைக்கவும்.
-
சிறிது நேரம் கழித்து தவாவில் தோசைகளாக வார்த்து சூடாக
பரிமாறவும்.
-
விரும்பினால் பீட்ரூட் துருவலுடன் விரும்பிய காய்கறிகளையோ
அல்லது பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்தோ தோசைகளாக
வார்க்கலாம்.
-
==============================
==============================
-
அ.இராமநாதன்
அ.இராமநாதன்
நவரச நாயகன்
நவரச நாயகன்

Posts : 31809
Points : 70033
Join date : 26/01/2011
Age : 80

Back to top Go down

கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம் Empty Re: கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம்

Post by அ.இராமநாதன் Fri Aug 01, 2014 8:55 pm

[You must be registered and logged in to see this link.]
தேவையான பொருட்கள்
-
கோதுமை மாவு
பொடியாக நறுக்கிய காய்கறி கலவை
(கேரட்,உருளைக்கிழங்கு,பட்டாணி)- தலா ஒருகப்
வெங்காயம்,(பொடியாக நறுக்கியது)- ஒரு கப்
பச்சைமிளகாய்(பொடியாக நறுக்கியது)-ஒருகப்
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு
-
செய்முறை
-
கோதுமை மாவுடன் சிறிதளவு உப்பு, தேவையான அளவு தண்ணீர்
சேர்த்து கெட்டியாக கரைத்துக் கொள்ளவும். பொடியாக நறுக்கிய
காய்கறி கலவையுடன், வெங்காயம் சேர்த்து வேக வைத்து எடுத்து,
அதனுடன் சிறிதளவு உப்பு, பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாயை
சேர்த்து ,பிசைந்து உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும்.
-
பின்னர் ஒவ்வொரு உருண்டையையும், கோதுமைமாவு கரைசலில்
தோய்த்து எடுத்து, எண்ணெய் தடவிய பணியாரக் கல்லில் போட்டு
வேகவைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.
-
தீபா பாலச்சந்தர்
==============================
===========================
-
அ.இராமநாதன்
அ.இராமநாதன்
நவரச நாயகன்
நவரச நாயகன்

Posts : 31809
Points : 70033
Join date : 26/01/2011
Age : 80

Back to top Go down

கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம் Empty Re: கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம்

Post by அ.இராமநாதன் Fri Aug 01, 2014 8:56 pm

[You must be registered and logged in to see this link.]
தேவையான பொருட்கள்
-
கோதுமை மாவு – 2 கப்
பொடித்த வெங்காயம் – ஒன்றரை கப்
ஏலக்காய் – 5
நெய், எண்ணெய் – தேவையான அளவு
-
செய்முறை
-
வெல்லத்தை நன்றாகக் கரைத்து வடிகட்டி, அந்த வெல்லத் தண்ணீரை
அடி கனமான பாத்திரத்தில் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து கரையவிடவும்.
-
வெல்லம் நன்றாக கரைந்த்தும் ஏலக்காய் பொடி, கோதுமை மாவு
சேர்த்துக் கிளறி, அடுப்பிலிருந்து இறக்கி அகலமான தாம்பாளத்தில்
கொட்டி ஆற வைத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் சிறிதளவு நெய்யை
கையில் தொட்டுக் கொண்டு மாவை பிசைந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக
உருட்டி வட்டமாக தட்டி, காய்ந்த எண்ணெயில் ஒவ்வொன்றாக போட்டு
பொரித்து எடுக்கவும்.
-
============================================
>தீபா பாலச்சந்தர்
அ.இராமநாதன்
அ.இராமநாதன்
நவரச நாயகன்
நவரச நாயகன்

Posts : 31809
Points : 70033
Join date : 26/01/2011
Age : 80

Back to top Go down

கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம் Empty Re: கோதுமை பீட்ரூட் தோசை,குழிப்பணியாரம், அதிரசம்

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum