ஸ்பைசி இட்லி கட்லெட்:

by **ஃபாயிஜாகாதர்** Mon Apr 25, 2011 3:24 am

ஸ்பைசி இட்லி கட்லெட்:

தேவையான பொருட்கள்:
இட்லி யில் விரவி வைக்க:
இட்லி -5 (நீட்ட வாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்)
காண்பிளவர் மாவு - 3ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1ஸ்பூன்
சிக்கன் 65 பவுடர் - 1ஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் - 1ஸ்பூன்
உப்பு
கலந்து வைக்கவும்:
முட்டை - 1
மிளகுத்தூள் - 1/2ஸ்பூன்
உப்பு - 1/4ஸ்பூன்
பிரெட் கிரம்ஸ் - தேவைக்கு
பொறிக்க:
எண்ணெய் - தேவைக்கு.
செய்முறை:
இட்லி துணடுகளை நீளவாக்கில் நறுக்கி விரவி வைக்க வேண்டிய பொருட்களை விரவி வைக்கவும். ட்ரையாக இருந்தால் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
முட்டையில் மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக அடித்து கலந்து வைக்கவும்.
ரெடி செய்த இட்லி துண்டுகளை முட்டை கலவையில் முக்கி ரஸ்குத்தூளில் பிரட்டி வைக்கவும்.
பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக காய்ந்த பிறகு இட்லித் துண்டுகளை போட்டு பொறித்து எடுக்கவும்...
சூடான சுவையான ஸ்பைசி இட்லி கட்லெட் ரெடி...

குழந்தைகளுக்கு பிடித்த மாலை டிபன் இது... சியர்ஸ்

என்றும் நட்புடன் உங்கள் என் இனிய இல்லம் சிநேகிதி[You must be registered and logged in to see this link.]

by **அ.இராமநாதன்** Mon Apr 25, 2011 9:51 am

[You must be registered and logged in to see this image.]
-

சுவையான ஸ்பைசி இட்லி கட்லெட் ரெடி...
--
படம் இணைக்க தளத்தில் வசதி உள்ளது..
அதனையும் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்..