உடல் இளைக்க சில மசாலாக்கள்

by **அ.இராமநாதன்** Mon Jun 23, 2014 9:00 am

-

நம் சமையலறையில் இருக்கும் அஞ்சலறைப்
பெட்டி ஒரு மருத்துவரின் மருந்து பெட்டி.
இந்த மசாலாக்கள் சில உணவுகளுக்கு மணம்
தருகின்றன. மருந்தாகின்றன. உடல் இளைக்க
உதவுகின்றன.
-
பூண்டு:

இருதய நோயைத் தடுப்பதற்கு
உதவுவது. சிறுநீரை உடலிலிருந்து
வெளியேற்றவும் உடல் இளைக்கவும் வழிச்
செய்கிறது.
-
மிளகாய்ப் பொடி:

மிளகு, மிளகாய்
வகைகளில் உள்ள காப்úஸஸின் என்னும்
பொருள் இதிலும் இருப்பதால் உடல்
உஷ்ணத்தை அதிகப்படுத்தி வியர்வை
அதிகமாக வரக் காரணமாகி நமது உடல்
சீக்கிரம் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.
உடல் எடையும் குறையும்.
-
பார்ஸ்லி:

இது கொத்துமல்லியைப் போல்
தோற்றமுள்ள ஒரு கீரை வகை. ரத்த ஓட்டத்தை
அதிகரித்து உடலுக்குச் சக்தியைக் கொடுத்து
உடலில் அதிகப்படி நீர் தங்காமல் வெளியேற்றி
எடையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவுகிறது.
-
பெருஞ்சீரகம்:

உணவை ஜீரணிக்க உதவும்.
பலர் இதைத் தேயிலையோடு சேர்த்தோ
தனியாகவோ டீ செய்து பருகி, பசியைக்
குறைத்து உடல் இளைக்க உபயோகிக்கலாம்
-.
இஞ்சி:

மிளகாய்போல் உடல் சூட்டை
அதிகமாக்கி, உடலில் கொழுப்பைக் கரைக்க
உதவுகிறது.
-
சீலரிவிதை:

இது கடுகு போல இருக்கும்.
சிறுநீரை அதிகமாக வெளியேற்றும். உடல்
எடையைச் சீராக வைக்கிறது. ரத்தத்தில்
சர்க்கரை அளவைச் சீராக வைப்பதால் டயாபடீஸ்
காரர்களுக்கு அடிக்கடி வரும் பசி, வராமல்
தடுக்கிறது.
-
வெந்தயம்:

இதைப் பொடி செய்து சமையலில்
சேர்க்கலாம். அல்லது காலையில் வெறும்
வயிற்றில் ஒரு ஸ்பூன் வாயில் போட்டு
வெந்நீர் குடித்தால் உடல் எடை குறையும்.
ரத்தக் கொதிப்பு சீராகும்.
=
---------------------------------
By Sasikumar Balakrishnan (தினமணி)

வித்யாசாகரின் எழுத்து பயணம்

தமிழ் அறிஞர்களின் மின்நூல்கள் - யாழ்பாவாணன்

உடல் இளைக்க சில மசாலாக்கள்

உடல் இளைக்க சில மசாலாக்கள்

Re: உடல் இளைக்க சில மசாலாக்கள்